日常吃哪些食物可预防蛀牙

蛀牙会引发疼痛，假如不注意处理，蛀牙还可能会发展为牙髓炎、根尖周围炎、牙源性囊肿或间隙感染等。乳牙的尖周炎可波及到恒牙，引起恒牙硬组织发育不全。日常生活中，预防蛀牙可参考以下食物。

乳酪

钙及磷酸盐可平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿变得坚固。

芹菜

纤维粗像扫把，扫掉牙齿上的部分食物残渣，此外愈是费劲咀嚼就愈可能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，这样可达到自然抗菌效果。

洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死包括造成蛀牙的变形链球菌。

葡萄干

酸甜的葡萄干是健齿的好食物。葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，例如齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等，这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康，能有效防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。

绿茶

绿茶含大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果；绿茶中的儿茶素能减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，也可除去难闻的口气。

薄荷

薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，在呼吸时感觉气味清新。

水

适量喝水能让牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。吃完东西后喝水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。