贫血者不能碰什么食物

通常来说，贫血是现在比较常见的症状，贫血严重者可能引起头晕眼花，得及时调理。平常补血时，我们需要注意有的食物不能吃。生活上，贫血者不能吃什么食物？请参考相关介绍。

牛奶

牛奶是我们常喝的饮品，但贫血者应注意不能喝牛奶，牛奶铁含量较低，而钙、磷含量较高，体内的铁质易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量显出不足。

蒜

贫血者要注意少吃蒜，因蒜可能加重贫血，影响身体健康，通常来说，蒜含较多挥发性物质，过多食用可能抑制胃液分泌，加重贫血。

碱性食物

贫血者不能吃碱性的食物，这可能不利于铁离子的吸收和转化，不利于补血，碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也可能影响食物中铁游离和转化，所以贫血患者尽量少食用碱性食物，例如馒头、荞麦面等。

食物多样，谷类为主。这使体内营养足够，尤其是铁元素及相关营养的摄入量，平常可多吃富含铁质的食物，例如动物肝脏、黑木耳、芝麻酱、豆制品、绿叶蔬菜等。

老年人日常饮食中应摄入丰富的优质营养食物，例如瘦肉、蛋、鱼虾、动物血、豆制品等。平常可多吃蔬菜、水果和薯类。贫血患者平常可积极参加体育锻炼，增强食欲。不要过分节制饮食，及时纠正偏食。患有老年人贫血，在诊治期间尽量忌饮浓茶。每日适当多喝水。少一些食用煎、炸类食物。