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夏天该怎么预防食物中毒

来源：未知 时间：2018-08-10 16:32 已阅读：次

炎炎夏日是食物中毒事件高发的季节，但只要你注意饮食卫生，讲究科学进餐，就可以轻松避免不必要的麻烦。以下是避免夏季食物中毒的几大措施：  
在发生食物中毒后，要保留导致中毒的食物，以便提供给医院进行检测。  
那么如何预防食物中毒呢？  
1.养成良好的个人卫生习惯。  
2.不吃生冷食物、不吃不干净的瓜果、不吃腐败、变质的食物。  
3.隔夜的食物在食用前必须加热煮透后方可食用。  
4.冰箱里存放的食物应尽快吃完，冷冻食品进食前要加热，如果超过3个月不要食用。  
5.生、熟食物及使用的刀具、菜板要分开放置和使用，并保持其清洁干净。  
6.购买包装好的食物时，要注意包装上的生产日期、有效日期及要求保存的环境。  
7.坚持锻炼，提高机体抵抗疾病的能力。  

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